【むね肉でももも肉でもおいしい❣️鶏肉レシピまとめ】
下味冷凍もできます😊
▫️照り焼きチキン
▫️のり塩マヨチキン
▫️ヤンニョムチキン
▫️めんつゆマヨチキン
照り焼きチキンはもも肉が良いけど
他の3品はももでもむねでもどっちでも
おいしいです🥰
【照り焼きチキン】
タレは黄金比率の2:2:2:1で甘辛く、
皮面焼く時は水入れた鍋を乗せることで皮が
均等に焼けてパリパリになるしお肉が縮まらないです😊💡
鍋は皮面焼いている時に乗せればOK🙆♀️
ひっくり返して裏面焼いている間に鍋の底を
洗ってます😆←ちょい手間だけどこれすると
仕上がりが全然変わるのでおすすめです❗️
※タレは先に準備しておくと🙆♀️
あとで慌てず肉も焼き過ぎる心配もなくなります☺︎
【ヤンニョムチキン】
子供には辛いので最後のタレ入れる前に
子共の分を取り出し少量のケチャップ、ソースに
絡ませました❣️
食べやすく濃くない味付けなので、お酒の
つまみにするならもうちょい調味料足しても
良いかもです☺︎
