今日の晩ごはん🍚は
味噌とバターでこっくり❤︎
美味しい〜❤︎
鶏もも肉で
味噌バター肉じゃが👩🍳
(レシピ☟)
鶏もも肉
1枚(340g)
玉ねぎ
2個(皮むいて530g)
じゃがいも
3個(皮むいて500g)
しらたき
200g(アク抜きすみ)
いんげん
適量(飾り用)
水
250ml
味噌
大3
味醂
大1
きび糖
大1
酒
大2
醤油
少1/2
バター
15g〜20g
手順
-
➀味噌〜お酒までの調味料を 混ぜ合わせておく。
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➁鍋にオリーブオイルをしき 鶏もも肉を焼く。
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➂焼き色両面ついたら、玉ねぎ じゃがいもの順に炒め しらたき加えたら、水250ml加え ➀の調味料回しかけ、軽く混ぜたら 蓋をして15分程煮込む。
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➃蓋をあけ、少し火を強め 全体を混ぜながら 煮汁が少なくなるまで5分程。
-
➄醤油、バターを加えてできあがり☺︎
投稿者からのコメント
他、今日の晩ごはん☟
＊北海道産ほっけ 〜大根ポン酢で〜
＊さつまいもと胡桃 枝豆のコロコロサラダ
＊煮卵
＊蓮根と人参のきんぴら
＊お味噌汁
おいしかった❤︎
ごちそうさまでした☺︎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
