材料(2〜3人分)
ご飯 1.5合
ピーマン 2個
ハム 2枚
玉ねぎ 1/4個
桜海老の釜揚げ 大さじ2
トムヤムクンペースト 大さじ2〜
作り方
[1] これが業務スーパーのトムヤムクンの素。辛くないので、辛さを自分で調節できるのもいい!これほんと美味しいの。
[2] ピーマン、はむ、玉ねぎ小さく切る。
[3] フライパンに油を熱し、野菜、桜海老を炒める。玉ねぎが透き通ったら、ご飯を入れてよく炒め、トムヤムクンペーストで味をつける。
きっかけ
トムヤムクンチャーハンが大好きです。冷凍庫に釜揚げ桜えびがあったのでそれで作りました。
おいしくなるコツ
トムヤムクンペーストによって塩分量や、辛さが違うので調節してください!