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怪味ソース

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【怪味ソース】 材料ぶんぶんするだけで出来ちゃう美味しいソースです! 「怪味ソース」とは中国四川省が発祥の万能調味料です! お肉やお魚のかけても美味しいです! 723kcal(300ml当たり)

材料

(300ml分)
  • 長ネギ
    50g
  • ニンニク
    1かけ
  • 生姜
    1かけ
  • トマトケチャップ
    大さじ1
  • 練りごま
    大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1
  • ラー油
    大さじ1/2
  • 豆板醤
    大さじ1/2
  • 醤油
    50cc

手順

  • 1.長ネギは1cmの輪切りにしておく。ニンニクは芽を取っておく。
  • 2.材料すべてを容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 3.2を耐熱ボウルに入れ600wのレンジで2分程加熱したら完成です。
  • 4.野菜やしゃぶしゃぶなどにかけてお召し上がりください。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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