材料 (1~2人分)
ご飯
お茶碗2杯弱
卵
1個
水
1カップ
コンソメ
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
塩こしょう
少々
とろけるチーズ
大さじ3~4
パセリ(乾燥)
小さじ2分の1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらご飯を入れて煮込みます。
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ご飯が冷たい場合はレンジでチンして温めておくとすぐに煮えます。
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【2】沸騰したら、コンソメを入れます。
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次に溶き卵を加えます。
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卵がふんわり~火が通ったら、ケチャップ・塩こしょうで味を整えます。
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【3】器に雑炊を入れ、チーズをのせます。
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パセリを振りかけて完成です。
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チーズをまぜながら召し上がって下さいねっ^^
投稿者からのコメント
きっかけ
いつもの和風な雑炊ではなくて、違った雑炊を作りたくて。。
コンソメ・ケチャップ・チーズを入れてみました。
おいしくなるコツ
雑炊がアツアツ~のところにチーズをのせて下さい。
雑炊の熱さでとろけたチーズがとっても美味しいです。
コンソメ・ケチャップの量はお好みの味の濃さで調整してくださいねっ^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。