お弁当に*ポン酢と柚子胡椒風味の卵焼き

材料 卵 2個 ポン酢 小さじ1 柚子胡椒 小さじ1/4 砂糖(お好みで) ひとつまみ サラダ油 適量
柚子胡椒の風味がアクセントの卵焼きです(*´∀`*) 作り方 [1] 卵を割り、ポン酢・柚子胡椒・砂糖を加えてよく混ぜます。 [2] フライパンを熱してサラダ油を敷き、あとは普通に焼いたら出来上がり♪ ■コツ・ポイント 卵の大きさなどに合わせて、お好みで調味料を加減して下さいね* ■このレシピの生い立ち 元々、ポン酢で味付け!が定番の我が家の卵焼き。そこになんとなく柚子胡椒を加えてみたところ、思いの外いいお味に仕上がったのでアップすることにしました(^_^)