こんにちは今日はバレンタインデーですね毎年同じものばかり作ってますが、100%友チョコ作りですよ（笑）しかもMarimoのがメイン私はチョコっとオヤジギャグか！
☆チョコレートオレオマフィン☆アルミ菊型2号30×30mm15個分（富澤商店）パウンドケーキ型80×180mm1個分
材料
マーガリン
100g
細目グラニュー糖
50g（上白糖代用可能）
全卵
2個
スイートチョコレート
60g
ホワイトチョコレート
45g
ホットケーキミックス
200g
アーモンドパウダー
50g
ココアパウダー
10g
ホイップクリーム
70g
牛乳
60g
ラムダーク
10ml
オレオ
お好みで9枚使用
くるみ
お好みの量適量
手順
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常温で柔らかくしたマーガリンにグラニュー糖をすり混ぜる。ホットケーキミックスにアーモンドパウダーとココアパウダーを混ぜてふるいにかけておく。
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しっかりといた卵を少しずつ入れて分離しない様によく混ぜる。分離したらホットケーキミックスを少し入れながら混ぜる。
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湯煎にかけて溶かしたチョコレートを混ぜる。
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あとはすべての材料を入れて混ぜる。混ぜ合わさる程度。粉を入れてからしっかり混ぜすぎると焼き上がりの生地が固くなりがちです。
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アルミ型に7割ほど生地を入れる。生地が固めなので絞り袋に入れて絞り入れています。くるみとオレオを割ってのせます。残りの生地はパウンド型に入れて焼いています。
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オーブン焼成180度下段アルミカップは20分パウンド型は30分焼き加減はオーブンにより調整してください。
投稿者からのコメント
ホットケーキミックスを使っているので楽々混ぜるだけふんわり柔らかくて美味しいです♪ホットケーキミックスを使うレシピのマフィンなどは次の日にパサつきを感じる事があるようですが、マーガリンやチョコレートなどの油脂をしっかり使っているのでしっとりしてきます。カロリーはお高めですがちょっと食べるならねオッケー
今回のチョコレートサラミは抹茶チョコレートと甘納豆です♪
抹茶チョコレート120g
生クリーム乳脂肪分40%60g
チョコレートに対して生クリームは半分量を目安とします
甘納豆75gくらい
刻んだマシュマロ20g
刻むと包丁にくっつきやすいのでバラバラにしてすぐにチョコに入れます。
作り方→⭐︎コーティングは抹茶パウダーでも良いですよ
バレンタインデー外国では男性から女性に花束をプレゼントするみたいですね綺麗なお花眺めているだけで幸せな気分になれますね昔はお花の好きなおばあちゃんと二人で長椅子に座ってお花を眺めていたものです。そんなわけで！今日は自分で自分にお花をプレゼントしよう（笑）っと思い花屋まで行きましたがｶﾞ━(llʘДʘll)━ﾝ!!!定休日でした。。。残念。心に花束をたまにはそんな気分になってみよう。
読んでいただきありがとうございました
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
