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30分でできる♪シナモンココナッツマフィン レシピ・作り方

30分でできる♪シナモンココナッツマフィン レシピ・作り方

材料 (マフィン型6人分)

  • 2個
  • 砂糖
    60g
  • ココナッツオイル
    60g
  • ★薄力粉
    100g
  • ★ベーキングパウダー
    小さじ1/2
  • ★シナモンパウダー
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ココナッツオイルをレンジで溶かしておく。オーブンは180度に余熱しておく。
  • ボウルに玉子、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ、さらにココナッツオイルを入れてよく混ぜる。
  • ★を合わせてふるい入れて、泡立て器でダマのないようにまぜる。
  • 型に流し込み、180度に余熱しておいたオーブンで15分焼く。
  • 焼き上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ ココナッツオイルをいただいたので消化中です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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