材料 （4～5人分）
強力粉
130g
全粒粉
60g
薄力粉
60g
水
150ml
オリーブオイル（又はサラダ油）
大さじ2
砂糖
5g
塩
3g
ドライイースト
3g
★ピザ用ソースや具、チーズなど
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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★以外の材料を全てHBに入れ、発酵時間を40分に設定し、生地作りコースでスタート！（もしくは、20分捏ねて1次発酵40分。）
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打ち粉をしたまな板などに生地を取り出し、軽く丸め直してぬれ布巾をかぶせ、15分ほど休ませる。（ベンチタイム）
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生地を4～5等分し（大きなものにしたい場合は2～3等分）、麺棒で円形に薄く延ばす。
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ピザ用のソース（またはカットトマト）を塗り、好きな具とチーズをのせ、250度のオーブンで15分ほど焼いたらできあがり☆
投稿者からのコメント
きっかけ
ピザの生地に全粒粉を入れてみました＾＾
おいしくなるコツ
オススメの具は、ウィンナー&しめじです♪その他、コーンやベーコン、じゃがいもなど、お好きな具で楽しんでください♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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