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明太クリームパスタ

材料

  • パスタ
    2束
  • 生クリーム(植物性)
    200g
  • 明太子
    60g〜
  • 白だし
    1周
  • 塩こしょう
    適量
  • にんにく
    好きなだけ
  • しそ
    好きなだけ
  • のり
    好きなだけ
  • シーフードミックス
  • 玉ねぎ
    半分
  • 卵黄
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 明太子は皮から外しておく
  • お湯を沸かしてたっぷり塩を入れてパスタを茹でる
  • シーフードミックスや玉ねぎを炒める
  • 炒めたところに生クリームを加える、弱火〜中火でふつふつなるくらいまで温める(分離注意)
  • 明太子を加えて火を止めるか、トロ火にする
  • 白だし、塩コショウ、にんにくを加える
  • 味見してしそやら卵黄やら乗せて完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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