明太クリームパスタ
材料
パスタ
2束
生クリーム(植物性)
200g
明太子
60g〜
白だし
1周
塩こしょう
適量
にんにく
好きなだけ
しそ
好きなだけ
のり
好きなだけ
シーフードミックス
玉ねぎ
半分
卵黄
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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明太子は皮から外しておく
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お湯を沸かしてたっぷり塩を入れてパスタを茹でる
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シーフードミックスや玉ねぎを炒める
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炒めたところに生クリームを加える、弱火〜中火でふつふつなるくらいまで温める(分離注意)
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明太子を加えて火を止めるか、トロ火にする
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白だし、塩コショウ、にんにくを加える
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味見してしそやら卵黄やら乗せて完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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