今日はおしゃれにカルパッチョ！
そんな気分の時も簡単に作れちゃいます👏🏻
日本酒は産土！
すごくフルーティでジューシーな味わい🤍
すごく好きなタイプだけど、熟成してから飲んでも美味しいので今日は一杯で我慢😵💫
【レシピ】
▼材料
スモークサーモン 1パック
新玉ねぎ 小玉2個
大葉 １枚
ミニトマト 4個
ブラックペッパー 適量
Aタレ
オリーブオイル 大さじ3
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
酢 大さじ1
レモン汁 適量
▼調理手順
①新玉ねぎをスライスし、少しの間空気にさらす。
②ミニトマトは2つに切り、大葉は千切りにする。
③器に、①と②とスモークサーモンを並べ、Aをかける。
④仕上げにブラックペッパーをかけて完成。
【今日のお酒】
産土 2021 山田錦
アルコール分：13度
精米歩合：55%
製造者：花の香酒造株式会社
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