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スモークサーモンのカルパッチョ 日本酒に合う🍶
スモークサーモンのカルパッチョ 日本酒に合う🍶
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スモークサーモンのカルパッチョ 日本酒に合う🍶

今日はおしゃれにカルパッチョ! そんな気分の時も簡単に作れちゃいます👏🏻 日本酒は産土! すごくフルーティでジューシーな味わい🤍 すごく好きなタイプだけど、熟成してから飲んでも美味しいので今日は一杯で我慢😵‍💫

材料

  • スモークサーモン
    1パック
  • 新玉ねぎ
    小玉2個
  • 大葉
    1枚
  • ミニトマト
    4個
  • ブラックペッパー
    適量
  • Aタレ
  • オリーブオイル
    大さじ3
  • 小さじ1/2
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • 大さじ1
  • レモン汁
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①新玉ねぎをスライスし、少しの間空気にさらす。
  • ②ミニトマトは2つに切り、大葉は千切りにする。
  • ③器に、①と②とスモークサーモンを並べ、Aをかける。
  • ④仕上げにブラックペッパーをかけて完成。

投稿者からのコメント

【今日のお酒】 産土 2021 山田錦 アルコール分:13度 精米歩合:55% 製造者:花の香酒造株式会社
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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