我が家のロールキャベツ

🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎3日続いても飽きが来なかった✨旨旨ロールキャベツ ✔︎ロールキャベツ ✔︎爪楊枝入らず ✔︎STAUBレシピ ✔︎ずぼらレシピ ✔︎簡単時短レシピ ✔︎節約レシピ 我が家のロールキャベツは 煮込むときにスライスガーリックと クミンを入れます。 風味アップで一味変わります😋 3日続いてもまだ食べたい🤣🤣🤣 まだ、コロナがなかった頃。 我が家での呑みの会で出したら 真っ先に完食だったメニューです。 早くみんなで楽しいゴハン呑みできる日が 来るといいなぁ〜。 ＼今日はいくつか美味しさ⤴️ポイント付き／ 🍴お肉は最初に塩と捏ねてから 他の材料を合わせることでふっくらジューシー 🍴キャベツの下ごしらえは電子レンジ 🍴キャベツの芯は麺棒で潰す　🤳pic3 🍴巻いたら両端は指で押し込んで 爪楊枝入らず　🤳pic5 🍴煮込むときに スライスガーリックとクミン　🤳pic7 ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ーーーーーーーーーーーーーーーーー 我が家のロールキャベツ ーーーーーーーーーーーーーーーーー 👪材料４〜６人分 （１０個分） 🕐準備　１５分 煮込み時間　２０分と６０分 ・キャベツ‥‥‥８〜１０枚　 ・合挽き肉‥‥‥４５０g ・玉ねぎ‥‥‥２００g　　  ・塩‥‥‥小さじ１/２ ・ブラックペッパー‥‥‥少々   ・卵‥‥‥１個 ・水‥‥‥２００cc ・トマト缶‥‥‥１缶         ・にんにく‥‥‥１片 ・クミン（ホール）‥‥‥大さじ１     ・顆粒コンソメ‥‥‥小さじ４ 🥣作り方ーーーーーーーーーーーー １、キャベツは芯に切れ目をいれ丁寧に剥がし、 さっと水で洗い、耐熱のボウルなどにいれ、 ６００wのレンジで４分程加熱し、 芯のところをめん棒を立てて叩いて 柔らかくしておく（PIC3) ２、玉ねぎはみじん切りにする ✋冷凍玉ねぎみじん切りを使うと便利！ ３、合挽き肉と塩と一緒に捏ね、 粘りが出たら玉ねぎと卵、 ブラックペッパー加えてこねる ✋一握りサイズでで１０等分 しておくと楽チン（PIC４) ✋キャベツを包むときは 両端は織り込まずくるくる巻いて 最後に指で端っこを押し込むと つまようじなくても包めるよ！（PIC５) ４、キャベツで②を包み鍋にいれ、 水、トマト缶、固形コンソメを加え クミンとスライスしたニンニクをのせ、 中火にかけ、煮立ったら蓋をして 弱火にし２０分ほどてコトコト煮込む。 ５、蓋を開け弱火で煮汁が 半分くらいになるまで １時間ほどコトコト煮る ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ #料理 #おうちごはん #器好き #器好きな人と繋がりたい #簡単レシピ　#料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #美味しいごはん #美味しい時間 #ふたりごはん #レシピブログ #フーディーテーブル #おうちごはんLover #今日のおいしい食卓 #暮らしニスタ #ouchilovegohan2020 #在宅楽飯 #家庭料理 #おうちごはん365 #おうち時間 #おうちごはん革命 #てづくりごはん365 　　#ライブドアインスタブロガー　#ズボラめし　　　#自炊　#STAUB #ロールキャベツ　#おつまみ　#キャベツ　#煮込み料理