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市販のルウ不要の
ハヤシライス
前にも投稿したんですが、
食べたい!と思った時に
ルウがなくても作れるハヤシライスのレシピです❣️
カレーと同じくらい子どもたちの反応が良く、
たまに作ります🥰
簡単にできるので、
ぜひお試しください✨
煮詰まったら、水と調味料を足して
調整してみてください😊
【材料】
牛コマ...150〜200g
玉ねぎ...1個
しめかじ...1パック
薄力粉...大さじ1
ケチャップ...大さじ5
ウスターソース...大さじ2
水...150ml
バター...10g
【作り方】
①玉ねぎは薄切りにし、サラダ油をひいたフライパンで炒める。
②玉ねぎが透明になったら、肉としめじを加えて炒める。
③肉に火が通ったら火を止め、薄力粉を振るい入れる。粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
④再び火をつけてウスターソースを入れて具と馴染むまで炒める。
⑤ケチャップと水を加えて中火で混ぜながら3分ほど煮る。
⑥バターを入れて溶けるまで混ぜる。
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@usagi.point2018
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