お粥でグルテン・乳製品フリーの本格シチュー！
アレルギー対応食としてもいかがでしょうか？！
大学生が考えた本格ズボラ食です。
材料（4人前）
①ホワイトソース
米→0.5合
水→300〜400ml
豆乳→お好みの量
（豆乳の量でソースの固さが決まります。）
コンソメ→好きなように調節してくださいー
②野菜たち🥕🧅🫑🥩
じゃがいも
にんじん
ブロッコリー
玉ねぎ
マッシュルーム
エリンギ
ピーマン etc...
肉類も入れちゃえ！！
野菜たちはグリルやフライパンで焼き野菜にしちゃいます！
お肉入れる方はこちらも焼いちゃってください！
根菜類などの固めの野菜は事前にボイルしておくと良き！
好きなだけ好きな形にして入れてOK!🙆♀️
私の家はグリルでアルミホイルを敷いて、少量のオリーブオイルでほったらかし焼きにしました笑😋
❶①の材料にて、お粥を作ったのち、ミキサーでよーく液状にします。
❷❶で作ったお粥に豆乳とコンソメを加えてよーく混ぜてください。塩胡椒で味整えて〜
❸ベースをコトコト煮ている間に野菜and肉たちをグリルへ入場させます。
あとは待つだけ。
野菜とベースどちらも出来上がり次第、焼き野菜の上にソースを好きなだけかけて完成！
🎉乳製品アレルギーでない方はバターや生クリームをホワイトソースに投入しても可！
なんなら豆乳を牛🐮に変えて作っても旨し。
以上ズボラ大学生の本格シチューでした〜
