ズボラ歓迎、グルテン・乳製品フリーのシチュー

お粥でグルテン・乳製品フリーの本格シチュー! アレルギー対応食としてもいかがでしょうか?! 大学生が考えた本格ズボラ食です。 材料(4人前) ①ホワイトソース  米→0.5合 水→300〜400ml 豆乳→お好みの量 (豆乳の量でソースの固さが決まります。)  コンソメ→好きなように調節してくださいー ②野菜たち🥕🧅🫑🥩  じゃがいも  にんじん  ブロッコリー  玉ねぎ  マッシュルーム  エリンギ   ピーマン etc... 肉類も入れちゃえ!! 野菜たちはグリルやフライパンで焼き野菜にしちゃいます! お肉入れる方はこちらも焼いちゃってください! 根菜類などの固めの野菜は事前にボイルしておくと良き! 好きなだけ好きな形にして入れてOK!🙆‍♀️ 私の家はグリルでアルミホイルを敷いて、少量のオリーブオイルでほったらかし焼きにしました笑😋 ❶①の材料にて、お粥を作ったのち、ミキサーでよーく液状にします。 ❷❶で作ったお粥に豆乳とコンソメを加えてよーく混ぜてください。塩胡椒で味整えて〜 ❸ベースをコトコト煮ている間に野菜and肉たちをグリルへ入場させます。 あとは待つだけ。 野菜とベースどちらも出来上がり次第、焼き野菜の上にソースを好きなだけかけて完成! 🎉乳製品アレルギーでない方はバターや生クリームをホワイトソースに投入しても可! なんなら豆乳を牛🐮に変えて作っても旨し。 以上ズボラ大学生の本格シチューでした〜