圧力鍋で簡単♪旨味凝縮☆野菜とろとろポトフ レシピ・作り方

材料(2〜3人分) 鶏むね肉 1枚 大根 小1/2本 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1個 キャベツ 1/4玉 プチトマト 4個 しめじ ひとつかみ 水 200ml コンソメ 1個 塩 少々
作り方 【1】圧力鍋はゼロ活力鍋を使用 【2】鶏肉は一口大 大根は大きめの乱切り にんじんも乱切り 玉ねぎは4等分 キャベツは半分に切ります 【3】圧力鍋に カット済みの材料、しめじ、トマトを入れます 水とコンソメを入れて蓋をします 【4】強火で加熱し おもりが振れたら火を止めます 【5】圧力が下がるまで そのまま余熱で放置します 【6】圧力が下がったら 蓋を開けます 塩で味を調えたら出来上がりです♪ きっかけ ゼロ活力鍋を買ったので色んなレシピに挑戦しています(*^^*) 時短で美味しく大助かり♪ おいしくなるコツ 具材はお好みの材料を♪ 仕上げにブラックペッパーをどうぞ