「スチーミー」で作る豚チャーシュー炒飯

■つくり方 （1）「スチーミー」豚チャーシュー用で作った豚チャーシューはサイコロ状に切り、ソースはとっておく。レタスは３ｃｍ角くらいに切る。 （2）フライパンに油を熱し、溶き卵を入れ、半熟状になったら、ご飯を加えて炒める。 （4）ご飯がパラパラになってきたら、（１）の豚チャーシュー・とっておいたソース、ねぎを加えてさらに炒め、最後に（１）のレタスを加えてサッと炒め合わせる。 【「スチーミー」豚チャーシュー用の作り方】 [１]豚肉は両面にフォークで１０ヵ所くらい穴をあけ、半分に切る。 [２]「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開ける。[１]の豚肉を加えてジッパーをしっかり閉め、１分ほど強くもみ込む。 [３]耐熱皿に[２]の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジ（６００Ｗ）で８分加熱する。電子レンジの中で５分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。 [４]「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパーをゆっくり開ける。トングを使って豚肉を取り出す。 ＊「スチーミー」で作る豚チャーシューは豚バラかたまり肉でもおいしくお作りいただけます。 ＊電子レンジ（５００Ｗ）を使用の場合は９分３０秒加熱してください。