材料
茹でダコ
200g
小葱
約1把
(※長葱でも◎
1/2~1/3本)
塩
小さじ1/2
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
おろしにんにく
1/2かけ分
ごま油
大さじ3~4
粗引き黒胡椒
適宜
手順
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タコはそぎ切り、小葱は小口切りに。(長葱の場合はみじん切り)葱に調味料全てを混ぜ合わせ5分くらい置きしんなりさせる。
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ネギだれにタコを加えて和え、少し冷やす。お好みでさらに上から黒胡椒を振って。
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黒胡椒をきかせて♪
投稿者からのコメント
ねぎとタコを和えました。簡単スピードおつまみ。黒胡椒を効かせてピリッと仕上げます。
■コツ・ポイント
ネギは青ネギの方が合うと思いますが、お好みで♪
■このレシピの生い立ち
タコを頂いたので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。