桃のコンポート

甘さ控えめです(^_^)v 作り方 [1] モモの切り方‼️中心に包丁を入れ、グルリと一周する。 [2] 1️⃣を手でグリグリ回すと、こんな感じに二つに分かれます♥️種は包丁で取り除いて下さい。 [3] 2️⃣のモモを皮ごと鍋に入れ、桃がかぶる程度に水を入れる→砂糖、ワイン、レモン汁を加えて煮込む。 [4] レモン汁は、コレで十分⭕️手で皮を剥いて、冷やして召し上がれ〜✨ ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 折角モモを買ったのに、甘くなくて誰も食べず…(T_T)勿体無いのでコンポートにしました✨