HBで♡バナナッツブレッド♡

バナナとシナモンとナッツの香りがいっぱいに広がる美味しいパンです♡食パンでもOK♡ 作り方 [1] バナナは好みの大きさに潰します。ナッツは包丁で砕いておいてね。 [2] HBのケースにナッツ以外の材料を入れてソフトパンコースでスタート♪コールが鳴ったらナッツ投入~焼き上がりを待つだけです [3] オーブンで焼く場合はHBで１次発酵までおまかせします。※私は捏ねだけおまかせ、１次発酵はボウルに移します♪ [4] １次発酵後、軽く押さえてガス抜き、６~８等分にして天板に丸めて置き、濡れ布巾を被せます。 [5] 食パンの場合写真のように丸め型に入れて下さい。詳しい成形はライ麦&ドライフルーツの食パンを参考に♡ [6] 両方ともそのまま２次発酵へ♪約1.5倍ぐらいになるまで５０分ぐらいおきます。よく切れるカミソリで切り込みを入れます。 [7] ２次発酵→食パンなら型上ぐらいまででOK♪ [8] ２次発酵を始めたら、オーブン１９０℃で予熱開始します♡ [9] 約１３~１５分焼いたら出来上がり！食パンなら約２０~２５分~どちらも焼き時間は焼き色を見ながら調整して下さいね♪ [10] 食パン(HB)で焼いた物がこちら→両方、美味しいけど丸パンがいいかも……うーん(￣～￣；好みかなぁ♪ ■コツ・ポイント シナモンは私は入れたほうが好きですが好みで♡シナモン無しだと甘味があり、お子様が食べやすいかも♡ナッツ類は私はミックスナッツ使用♡材料のところにも書きましたが、アーモンドが美味しいけど好みの物でOK♪ ■このレシピの生い立ち 完熟バナナの消費と私が食べたくて作ってみたら、美味しかったので♡ ーーーーーーーー ♡ライ麦&ドライフルーツの食パン♡の材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料（１斤） 強力粉 ２２５㌘ ライ麦粉 ２５㌘ 砂糖 １０㌘ 塩 ３㌘ 水(冬場はぬるま湯) １９５㏄ 無塩バター ２０㌘ ドライイースト ３㌘ ドライフルーツ(ベリー系、レーズン、いちじくとか) ６０㌘~７０㌘ ーーーーーーーー ♡ライ麦&ドライフルーツの食パン♡のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] HBにドライフルーツ以外の材料を入れ、捏ね開始、ドライフルーツは捏ね残り１０分ぐらいで加えます。１次発酵までおまかせ♪ [2] 打ち粉をした台に生地を取り出し、型に合わせて２~３分割します。塗れ布巾をかぶせて１０分おきます。(ベンチタイム) [3] めん棒で２分割なら約２０×３０㎝程度、３分割なら約１５×３０㎝程度に伸ばし、左右を折り込みます。 [4] 手前からくるくる巻いて、巻き終わりはしっかり閉じます。 [5] 油脂を塗った型に巻き終わりを下にして置き、型下１㎝ぐらいまで発酵させます。(２次発酵) [6] 発酵の様子を見ながら、オーブン２００℃予熱開始します。 [7] ２３分焼いて出来上がり！丸パンでもOKですよ~♡