かぼちゃのグラタン

材料(2人分) かぼちゃ 1/8個 塩コショウ 少々 マヨネーズ 小さじ2 ピザ用チーズ 大さじ2 ★あれば 坊ちゃんかぼちゃ 2個
作り方 【1】 かぼちゃを一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップしたら、600wのレンジで3分加熱して柔らかくします。 【2】 かぼちゃが熱いうちに、フォークなどで潰し、塩コショウ、マヨネーズを混ぜます。 【3】 耐熱のグラタン皿に入れ、上からピザ用チーズを振って、焦げ目がつくまでトースターでやけば出来上がり。 【4】 ※坊ちゃんかぼちゃを容器にする場合 【5】 坊ちゃんかぼちゃのヘタ側から1cmのところを横に切り、スプーンで種を取ります。 【6】 かぼちゃをラップで包んで、電子レンジで、火が通るなるまで加熱します。(600wで2〜3分目安です。かぼちゃの大きさによります。) 【7】 グラタン皿の代わりにしてください。 きっかけ かぼちゃがあったので。