材料(3人分)
りんご 1こ
グラニュー糖 大3
シナモンパウダー 大1
aクリームチーズ 250g
aグラニュー糖 75g
aレモン汁 小2
aときたまご 1こ
a薄力粉 20g
作り方
[1] りんごを一口サイズのブロックにざっくりきって耐熱皿に入れる。グラニュー糖大3をいれて、ふわっとラップをして500W4ふん。
[2] とりだしてスプーンでまぜ、シナモンパウダーを追加してよくまぜる。アップルシナモンの完成!
[3] 次に生地作り!別の耐熱ボウルにクリームチーズをいれてレンジでやわらかくし、泡立て器でよく混ぜる。
[4] 砂糖を数回に分けて入れその都度良く混ぜる。ときたまごをいれて良く混ぜる。薄力粉をいれて良く混ぜる。レモン汁をいれて良く混ぜる。
[5] オーブンを170度に予熱する。
[6] パウンド型にクッキングシートを敷いて、生地・りんご・生地・りんごと重ねる。
[7] 170度で40分やく。
きっかけ
りんごを使いたくて!