焼き豚とメンマで旨々中華おこわ風♡筍ご飯レシピ・作り方

焼き豚とメンマで旨々中華おこわ風♡筍ご飯レシピ・作り方

太陽と月

材料（6～7人分）

米

2合
焼き豚

100g
メンマ

70g
干し椎茸

4枚
水

適量
醤油

小匙1
酒

大匙1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

干し椎茸を水に浸して戻しておきます。干し椎茸とメンマを8～10mm角に切ります。焼き豚はほろほろに崩れるソフトタイプを使用しました。固いタイプなら他の具材に合わせて切ります。
米をとぎ2合の目盛りまで＜椎茸戻し汁＋酒＋醤油＋水＞を加えます。
②に①を加え、普通に米を炊くように炊飯器のスイッチを入れます。
スイッチが切れたら少し蒸らした後、さっくり混ぜます。茶碗によそってどうぞ♪あれば刻み葱を散らすと彩りよく美味しくいただけると思います。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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