栄養満点リゾット

ご飯やカットトマト缶を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 348kcal ・たんぱく質 10.1g ・塩分 2.2g ・野菜摂取量 145g ■材料(1人分) ・ご飯 1杯(茶碗)(150g) ・栄養満点Winnerポトフ 1カップ(200g) [A]カットトマト缶 1/2カップ [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1 ・粉チーズ 適量 ・パセリのみじん切り 少々
■つくり方 (1)「栄養満点Winnerポトフ」は具とスープに分け、具は食べやすい大きさに切る。 (2)鍋に(1)のポトフのスープ、Aを入れ、煮立てる。 (3)ご飯を加えてほぐし、5分ほど煮、(1)のポトフの具を加えて温める。 (4)器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。