無限ピーマン

材料(4人分) ピーマン 4〜5個 ツナ缶 1個 鶏ガラ 小さじ1 塩昆布 ひとつまみ ごま油 小さじ1 入りゴマ 小さじ1
作り方 【1】 ピーマンは下手を取って細切り 【2】 ツナ缶は水を切る 【3】 耐熱容器にピーマンとツナ、鶏ガラを入れて、ラップをして600wで2分チンする。 【4】 粗熱が取れたら、ごま油、塩昆布をいれてよく混ぜる。最後に炒りごま振って完成。 きっかけ あちこちから大量にピーマンを頂いたので。 おいしくなるコツ ピーマンは細切りが食べやすいです。 お弁当にも。