濃厚♪スティックチーズケーキ

まったり濃厚なチーズケーキです。プレゼントにも♪ 作り方 [1] ビスケットを細かく砕き、溶かしバターと合わせる。 [2] オーブンペーパーを敷いた型に１を敷き詰める。 [3] 室温に戻したクリームチーズをボールに入れて、柔らかくなるまで練る。 [4] ３の中に、生クリーム、砂糖、レモン汁、卵、コンスターチを順に混ぜ込んでいく。 [5] ２の中に４を流し入れ、160℃のオーブンで30分～40分焼く。 [6] 完全に冷めたら型から外し、適当な大きさに切る。 ■コツ・ポイント 完全に冷めてから、型から抜いてください。オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。 ■このレシピの生い立ち 濃厚なチーズケーキが食べたかったので、作りました。