材料(1人分)
納豆 1パック
山芋(すりおろし) 大さじ2くらい
☆粒マスタード 小さじ1
☆合わせ味噌・マヨネーズ 各小さじ1/2
ご飯 適量
刻みネギ 適量
粒マスタード好きな方なら、好きな味かな♡とろろ納豆で栄養を♪
作り方
[1] 山芋をすりおろします。
[2] 納豆に☆を入れ、よ~く混ぜ合わせてから、添付のたれと①を加え、更に混ぜ合わせます。
[3] 丼にご飯を盛り②を乗せ、刻みネギをトッピングしたら出来上がり!
■コツ・ポイント
添付のたれと、とろろを加える前に粘りが出るくらい、よ~く混ぜ合わせる事(*^^*)
■このレシピの生い立ち
とろろと粒マスタードは、前から合わせていたけれど、好奇心と思い付きで、大好きな納豆も合わせたら美味しかったので…♡