材料（８個分）
バゲット（全粒粉ミニバゲット使用） 薄いスライス８枚
クリームチーズ ６０～７０ｇ
フレッシュハーブ（バジル、チャイブ、ディル、イタリアンパセリなどを刻んだ物。ミックスでも一種でも） デザートスプーンこんもり１杯
ドライトマト 中４枚
むきエビ（ボイルエビ使用） ８尾
粗挽き胡椒 少々
白ワインにぴったりです。
作り方
[1] ドライトマトは油を切って半分にカットする。
[2] 常温でやわらかくしたクリームチーズと刻んだハーブ、粗挽き胡椒を混ぜる。
[3] バゲットに２のチーズを塗ってドライトマトとエビをトッピングしたら出来上がり。
■コツ・ポイント
バゲットは薄くスライスして。おすすめは生ハーブですが、ドライの場合は量を調節して下さい。
■このレシピの生い立ち
家にあったもので簡単カナッペ。大好きな食材と組み合わせです。
