2018.11.27(火)
ブラウンハンドブレンダー
マルチクイックを使って朝ごはん。
スープは玉ねぎとセロリと残り野菜、
そして丸麦を入れました。
野菜がたっぷりで温まります。
クルトンの代わりは錦あられ。
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スープを少し取り分けてオリーブ油と
アンチョビを入れてハンドブレンダーで
撹拌して蒸し野菜のバーニャカウダ風
ソースも作りました。
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ハンドブレンダーは簡単に使えて色々なお料理に毎日大活躍です。
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ご馳走さまでした。
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暖かい一日になるようですね。
今日も頑張りましょう。 .
＊ おにぎり
＊ セロリのスープ
＊ ラディッシュと胡瓜のお漬物
＊ 小松菜としめじの出汁浸し
＊ 蒸し野菜 バーニャカウダ風ソース
＊ 柚子大根
＊ セロリの柚子マリネ
＊ ひじきの煮物
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