今日の #筋肉料理
【オートミールのはちみつおさつ餅】
もちもちホクホクお腹にたまる!
ハチミツしょうがでさわやかな甘み♪
ぜひつくってみてください💪
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#レシピ
■材料(6個分(2人分))
・さつまいも 150g
・オートミール(クイックオーツ) 40g
・低脂肪乳 80ml
・塩 ひとつまみ
・片栗粉 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・黒いりごま 適量
★調味料
・酒 大さじ2
・はちみつ 大さじ1
・おろししょうが 小さじ1/2
※コチラのレシピははちみつを使用しているので、
1歳未満(乳幼児)のお子様は召し上がらないようご注意ください。
■調理時間
約25分
■栄養成分(1人あたり)
・エネルギー…330.3kcal
・タンパク質…5.2g
・脂質…9.1g
・炭水化物…56.9g
(糖質/食物繊維…53.6g/3.6g)
※数値は目安です。
■作り方
1.さつまいもは皮をむいてボウルに入れ、5分ほど水にさらして水気を切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6~7分加熱し、マッシャーなどで潰す。
2.耐熱ボウルにオートミール、低脂肪乳を加え、600Wのレンジで1分ほど加熱する。
3.1、2、塩、片栗粉をよく混ぜ、6等分して丸く形を整える。
4.フライパンにごま油を熱し、3を両面焼き色が付くまで焼く。★を加えて煮絡める。
5.お皿に盛り付け、黒いりごまをちらして完成!
■食べてみての感想
さつまいものホクホク食感と、
オートミールのもちもちした食感が
絶妙のバランス。
ハチミツとおろししょうが、
黒ごまのおかげで後味はさっぱり食べられます。
食物繊維たっぷりで食べごたえがあるので、
1つ食べるだけでもかなりの満足感。
ダイエット中のおやつにピッタリの一品です!
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