今日の #筋肉料理
もちもちホクホクお腹にたまる!
ハチミツしょうがでさわやかな甘み♪
ぜひつくってみてください💪
さつまいも
150g
オートミール(クイックオーツ)
40g
低脂肪乳
80ml
塩
ひとつまみ
片栗粉
大さじ2
ごま油
大さじ1
黒いりごま
適量
酒
大さじ2
はちみつ
大さじ1
おろししょうが
小さじ1/2
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1.さつまいもは皮をむいてボウルに入れ、5分ほど水にさらして水気を切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6~7分加熱し、マッシャーなどで潰す。
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2.耐熱ボウルにオートミール、低脂肪乳を加え、600Wのレンジで1分ほど加熱する。
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3.1、2、塩、片栗粉をよく混ぜ、6等分して丸く形を整える。
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4.フライパンにごま油を熱し、3を両面焼き色が付くまで焼く。★を加えて煮絡める。
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5.お皿に盛り付け、黒いりごまをちらして完成!
投稿者からのコメント
※コチラのレシピははちみつを使用しているので、
1歳未満(乳幼児)のお子様は召し上がらないようご注意ください。
■食べてみての感想
さつまいものホクホク食感と、
オートミールのもちもちした食感が
絶妙のバランス。
ハチミツとおろししょうが、
黒ごまのおかげで後味はさっぱり食べられます。
食物繊維たっぷりで食べごたえがあるので、
1つ食べるだけでもかなりの満足感。
ダイエット中のおやつにピッタリの一品です!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。