■材料
水 110ml
強力粉 150g
薄力粉 100g
砂糖 14g
塩 6g
オリーブ油 20g
ドライイースト 2.5g
■手順
【1】水、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、オリーブ油、ドライイーストの順にパンケースに入れて、スタートボタンを押す。
【2】生地が出来上がったら、強力粉をふったまな板などにのせ、オーブンの受け皿にあった幅で、厚さ1cmほどにめん棒で伸ばす。
【3】包丁に打ち粉をして、生地を5mm幅に切る。形をまっすぐに整え、 切り口を上にして受け皿に並べる。
【4】180℃に予熱したオーブンで12分ほど焼く。
■ポイント
メニュー:パン生地
■この製品で作りました!
ホームベーカリー おうちベーカリー
■対応型番
SHB-712/722
SHB-122
SB-111
SB-1D151