.272kcal(1個当たり)
【クリームチーズのパンナコッタ】
舌触りなめらかな濃厚チーズのパンナコッタ。
そのまま食べても、お好みでフルーツソースをかけても、どちらもおいしい♪
クリームチーズ
100g
粉ゼラチン
5g
水
大さじ2
★生クリーム
100cc
★砂糖
30g
牛乳
250cc
手順
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1.クリームチーズは2cm大に切り常温に戻しておく。
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2.ゼラチンに水を加え、500wのレンジで20秒加熱する。
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3.1と★を入れ25回程ぶんぶんする。
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4.鍋に3と牛乳と2を入れ、かき混ぜながら沸騰直前まで温める。
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5.荒熱をとり、容器に入れ冷蔵庫で3時間ほど冷やして完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
