.272kcal(1個当たり)
【クリームチーズのパンナコッタ】
舌触りなめらかな濃厚チーズのパンナコッタ。
そのまま食べても、お好みでフルーツソースをかけても、どちらもおいしい♪
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【材料】3個分
クリームチーズ 100g
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2
★生クリーム 100cc
★砂糖 30g
牛乳 250cc
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【手順】
1.クリームチーズは2cm大に切り常温に戻しておく。
2.ゼラチンに水を加え、500wのレンジで20秒加熱する。
3.１と★を入れ25回程ぶんぶんする。
4.鍋に3と牛乳と2を入れ、かき混ぜながら沸騰直前まで温める。
5.荒熱をとり、容器に入れ冷蔵庫で3時間ほど冷やして完成。
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