材料(2人分)
キャベツ 1/16個
サラダ油 小さじ1
ソーセージ 4本
塩コショウ 少々
作り方
[1] キャベツを一口大の大きさに切る。
[2] 鉄板に油をひいて弱火で加熱する。
[3] ソーセージをおき、こんがりと焼き色がつくまで両面焼く。
[4] ソーセージが焼きあがったら、ソーセージをよけてキャベツを加熱する。
[5] キャベツがしんなりしたら、塩コショウで味を調えて完成。お疲れさまでした。
きっかけ
有名なソーセージを買ったので
おいしくなるコツ
油をひくことでより一層表面の香ばしさがひきたちます。