アスパラとイカのマヨポン炒め

今日は10分でできる旬のアスパラガスを使ったビールにピッタリのお料理をご紹介しますね! ビールだけじゃなく、白ワインにも合いますよ! このお料理は、夫も8歳の娘も大好きです❤️ イカってみんな好きなのね😊 では、作り方行きましょう♡ (材料 2人分) ・イカ 1ぱい ・アスパラガス 4〜5本  ・にんにく 1かけ  ・バター 10g ・マヨネーズ 大さじ1と1/2 ・ポン酢 大さじ1と1/2 (下準備) ・イカはワタ、軟骨、くちばしを取り除き、皮が気になる場合は皮をむいて、1センチ幅に切る。 ・にんにくはみじん切りにする。 ・グリーンアスパラガスは、根元のかたい部分を2センチくらい切り落とし、根元の方から3~5センチくらいの皮をピーラーで剥く。5センチくらいの長さに切る。 ①フライパンにバターとにんにくを入れて熱し、弱火でにんにくの香りを移す。 ②グリーンアスパラガスの穂先以外の部分を入れて、中火で炒める。 ③イカとグリーンアスパラガスの穂先の部分を入れて炒める。 ④マヨネーズとポン酢を加えて、混ぜ合わせる。 *イカの皮が気になる方は、はがしてくださいね。今回は皮をむかずに使っています。 イカはスーパーで下処理をお願いすると、楽ちんです😊 *にんにくが気になる方は、省いて頂いても大丈夫です。