今日は10分でできる旬のアスパラガスを使ったビールにピッタリのお料理をご紹介しますね!
ビールだけじゃなく、白ワインにも合いますよ!
このお料理は、夫も8歳の娘も大好きです❤️
イカってみんな好きなのね😊
では、作り方行きましょう♡
材料 (2人分)
イカ
1ぱい
アスパラガス
4〜5本
にんにく
1かけ
バター
10g
マヨネーズ
大さじ1と1/2
ポン酢
大さじ1と1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
フライパンにバターとにんにくを入れて熱し、弱火でにんにくの香りを移す。
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グリーンアスパラガスの穂先以外の部分を入れて、中火で炒める。
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イカとグリーンアスパラガスの穂先の部分を入れて炒める。
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マヨネーズとポン酢を加えて、混ぜ合わせる。
投稿者からのコメント
*イカの皮が気になる方は、はがしてくださいね。今回は皮をむかずに使っています。
イカはスーパーで下処理をお願いすると、楽ちんです😊
*にんにくが気になる方は、省いて頂いても大丈夫です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。