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水菜の豆腐ソースがけサラダ レシピ・作り方

材料 (1〜2人分)

  • 水菜
    1束
  • 絹ごし豆腐
    80g(小1パック)
  • きび砂糖
    小2
  • 醤油、無添加和風顆粒だし
    各小1
  • 小ネギ
    2本
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 水菜は根本を落として好きな大きさに切り分ける。小ネギは小口切りする。水菜は皿に盛り付けておく。
  • 豆腐と調味料を滑らかになるまで混ぜ合わせる。
  • できた豆腐ソースを水菜の上にかけ、小ネギを飾って完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 安い水菜でも見栄えのいい料理が作りたくて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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