イカと長いものネバネバ海鮮丼
道具
すりおろし器
包丁
ご飯
200g
市販のイカの刺身
1パック
長いも
100g
めんつゆ
お好みの濃さで
わさび
適量
きざみのり
ひとつかみ
うずらの卵
1個
-
① 長いもは皮をむきすりおろし器でする。
-
② ストレートのめんつゆにわさびを溶かし長いもとイカを絡めたらご飯にのせる。
-
③ きざみのりをのせて真ん中にうずらの卵を落としたら完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
イカ、とろろ、めんつゆはつめたく冷やしておくのがポイントです！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
