定番の親子丼も「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油でワンランクアップ!上質でコク深い味わいの親子丼が簡単に作れます☆
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 790kcal
・たんぱく質 39.9g
・塩分 3.2g
・野菜摂取量 2g
■材料(1人分)
・鶏もも肉 120g(300g)
・卵 2個
・長ねぎ 3g
[A]水 100ml
[A]「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油 1個
・ご飯 250g
■つくり方
(1)鶏肉は小さめのひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。
(2)一人用の親子鍋、または小鍋に(1)の鶏肉、Aを入れて弱火にかけ、「鍋キューブ おでん本舗」を溶かしながら、肉に火を通す。
(3)(1)の溶き卵・ねぎを加えてフタをして、5分ほど煮る。火を止め、フタをしたまま、少し蒸らす。
(4)器にご飯をよそい、(3)を流し入れる。