親子丼 あごだし醤油風味

定番の親子丼も「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油でワンランクアップ!上質でコク深い味わいの親子丼が簡単に作れます☆ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 790kcal ・たんぱく質 39.9g ・塩分 3.2g ・野菜摂取量 2g ■材料(1人分) ・鶏もも肉 120g(300g) ・卵 2個 ・長ねぎ 3g [A]水 100ml [A]「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油 1個 ・ご飯 250g
■つくり方 (1)鶏肉は小さめのひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。 (2)一人用の親子鍋、または小鍋に(1)の鶏肉、Aを入れて弱火にかけ、「鍋キューブ おでん本舗」を溶かしながら、肉に火を通す。 (3)(1)の溶き卵・ねぎを加えてフタをして、5分ほど煮る。火を止め、フタをしたまま、少し蒸らす。 (4)器にご飯をよそい、(3)を流し入れる。