材料(2人分)
中華麺(焼きそば麺) 2袋
豚肉 100g
キャベツ 2枚
玉ねぎ 1/4個
塩こしょう 少量
カレー粉 小さじ1弱
オイスターソース 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ2
ピックアップ&レシピリーフレット大感謝♡献立、大好きなカレー風味に♡オイスターとマヨでコクUP
作り方
[1] 玉ねぎはくし切り、キャベツ、豚肉は食べやすいように切る。
[2] フライパンに火をかけサラダ油をひき豚肉→玉ねぎ→キャベツの順に入れ炒めて塩こしょうを軽くふる。
[3] カレー粉をふりかけ混ぜる。中華麺をほぐしながらいれる(ほぐしにくい場合は水30ml程いれてほぐす)
[4] オイスターソース、マヨネーズをいれ混ぜて味を馴染ませる。最後に醤油で味付けをして完成!
■コツ・ポイント
水を加えほぐした場合はソースなどを入れる場合は火を強めて水分を飛ばしてください★オイスター、醤油の量はお好みで調節願います♡私はオイソですがウスター、焼きそばソースお持ちでしたらカレー粉、マヨ醤油で是非(´ー`)野菜もお好みで追加を*
■このレシピの生い立ち
焼きそばは大体オイスターを使って作るんですがカレー風味にしてみて美味しかったんで♬