材料（作りやすい分量）
ベビーホタテ 150ｇ
新生姜 60ｇ～80ｇ
みりん 50ｃｃ
醤油 50ｃｃ
砂糖 大さじ2
新生姜の季節はせっかくなのでたくさん食べたいですよね＾＾佃煮にしてお弁当などに常備♪
作り方
[1] 新生姜は薄く切りせん切りにする※今回は60ｇですがお好きな方は8０ｇまで増やしてもOK
[2] 全て鍋に入れて火にかけて中火～弱火でで煮詰めます
[3] 煮詰まったら完成です※煮詰め具合はお好みで☺
■コツ・ポイント
コツいらず♪※新生姜がお好きな方は80ｇまで増量OK※程良く汁気を残した方がいいです。
■このレシピの生い立ち
新生姜が美味しいのでいろいろ作ってみています☺
