節約レシピ★姫竹たっぷりかに玉丼 レシピ・作り方
卵
2個
砂糖
小さじ1
かにかま
4本
姫竹（下ゆで、あき抜き済み）
4本
グリーンピース
大さじ2
野菜ジュース
50cc
水
50cc
酢
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1/2
片栗粉
小さじ2
温かいごはん
お茶碗1杯分
サラダ油
大さじ1.5
手順
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ボールに卵、砂糖をいれ、かにかまをほぐしながら加える。
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姫竹を1センチ幅位で斜めに切る。
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、よく温まってから、ボールの卵液を流し込み、広げる。
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ふちがめくれてきたら、火を止める。
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お皿に温かいごはんをもり、4の卵をのせる
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鍋に、姫竹とグリーンピース、水、充実野菜、しょうゆ、鶏がらスープの素、酢、片栗粉を入れて熱し、とろみがついたら火を止める。
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5のお皿にあんをかけて完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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