卵を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 7分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 117kcal
・たんぱく質 6.7g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 8g
材料 (2人分)
卵
2個
味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」
15g
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/4
「アジシオ」
少々
トマトケチャップ
小さじ2(10g)
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
「ミックスベジタブル」は熱湯に入れて解凍し、水気をきる。ボウルに卵を割りほぐし、「ミックスベジタブル」、Aを加えてよく混ぜる。
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フライパンに油を熱し、(1)をそっと流し込む。焼き色がついたら、裏返して焼く。
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食べやすい大きさに切って器に盛り、ケチャップをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。