甘~い幸せ♪黒砂糖のパンナコッタ♬

材料(2個分) 生クリーム 1パック(200ml) 牛乳 60ml 黒砂糖 40g 粉ゼラチン 4g 水 大さじ2
黒砂糖を溶かして混ぜるだけです。 作り方 [1] 粉ゼラチンは水大さじ2でふやかしておきます。 [2] 鍋に◎を入れて弱火~中火にかけ、温まってきたら黒砂糖を入れて完全に溶かします。 [3] 黒砂糖が溶けたら1のゼラチンを加えて溶かします。(沸騰しないようにしてください) [4] ゼラチンが完全に溶けたら、器に注ぎます。冷蔵庫で2時間冷やして出来上がり~♪ [5] 今回は固まりの黒砂糖を使いました。ポテトマッシャーなどでつぶすと簡単に溶けます。もちろん粉の黒砂糖でもOKです♪ ■コツ・ポイント お好みで生クリームを添えても美味しいですよ♪ ■このレシピの生い立ち 黒砂糖がたくさんあったので、作ってみました♬