ワインが進む！マッシュルームの贅沢ディップ

■今回使ったのはコレ！ シェフズリザーブ　レンジでおいしいごちそうスープ　マッシュルームのポタージュ ■ 作り方 ①【A】を全てみじん切りにする。 ②常温に戻したクリームチーズをよく練る。 ③クリームチーズにマッシュルームポタージュを3回に分けて入れてよく混ぜる。 ④水でふやかしたゼラチンをレンジでとけるまでチンする。 ⑤クリームチーズに入れてよく混ぜる。 ⑥【A】とカニ缶、マヨネーズを入れ混ぜる。 ⑦お好みで塩こしょうで味を整える。 ⑧ゼラチンが固まるまで冷蔵庫で冷やす。 ⑨クラッカーやバケットにのせて食べる。 ⑩彩りにパセリを添える。