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ワインが進む!マッシュルームの贅沢ディップ

■今回使ったのはコレ! シェフズリザーブ レンジでおいしいごちそうスープ マッシュルームのポタージュ

材料 (10人)

  • シェフズリザーブ レンジでおいしいごちそうスープ マッシュルームのポタージュ
    1袋(150g)
  • クリームチーズ
    100g
  • 【A】たまねぎ
    50g
  • 【A】セロリ
    50g
  • 【A】パセリ
    50g
  • カニ缶
    1缶
  • 塩こしょう
    少々
  • マヨネーズ
    20g
  • ゼラチン
    5g
  • 15g
  • パセリ
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【A】を全てみじん切りにする。
  • 常温に戻したクリームチーズをよく練る。
  • クリームチーズにマッシュルームポタージュを3回に分けて入れてよく混ぜる。
  • 水でふやかしたゼラチンをレンジでとけるまでチンする。
  • クリームチーズに入れてよく混ぜる。
  • 【A】とカニ缶、マヨネーズを入れ混ぜる。
  • お好みで塩こしょうで味を整える。
  • ゼラチンが固まるまで冷蔵庫で冷やす。
  • クラッカーやバケットにのせて食べる。
  • 彩りにパセリを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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