チョコクラストで！パンプキンチーズケーキ

■コツ・ポイント 冷蔵庫で2日ほど落ち着かせるとさらにおいしくなる気がします。ふんわりとあわ立てたホイップクリームと一緒に食べると最高～♪タルト生地はチョコレート味が絶対にお奨めです。パンプキンとチョコレート味がこんなに合うなんて！とうれしくなります。市販の生地が手に入らない場合はオレオクッキーを砕いたものを型の底にぎゅっと敷き詰め、5分ほど焼いてから生地を流し入れて、レシピどおりに焼く方法もあります。 ■このレシピの生い立ち パンプキンチーズケーキが作りたくて、チーズケーキレシピを参考に自分なりに配合してみたら、、、甘いものをあまり食べない夫がおかわりをリクエストするおいしいケーキが出来ました。