ボリュームたっぷり、焼肉の旨みがメリハリです。
材料 (4人分)
秘伝ブレンドスパイス★焼肉
豚肩ロース…300g
卵
4個
長ねぎ
1本
レタス
1/2玉
ごはん
600g
サラダ油
大さじ2
塩・こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
卵は割りほぐす。
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長ねぎはみじん切りにする。レタスはひと口大にちぎる。
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ホットプレートにサラダ油大さじ1を温め、卵を流し入れ、大きめの炒り卵を作り、端に寄せる。
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3の空いたスペースにサラダ油大さじ1を加え、スパイス★焼肉を入れて炒める。火が通ったら端に寄せる。
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4の空いたスペースにごはんを入れて炒め、3・4と混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。最後に2の長ねぎ・レタスを加えて炒め合わせる。
投稿者からのコメント
◆エネルギー(1人分):約564kcal
◆食塩相当量(1人分):約1.7g
※みやすさのために書式を一部改変しています。