材料 （2人分）
きゅうり
2本
神楽(なければピーマン)
1個
しそ
2枚
生姜
1/2かけ
塩
少々
ごま油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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きゅうりは包丁の腹を押し当てて、崩す。
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神楽は種、わたを取り除き、ざく切りにする。
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生姜はみじん切りに。
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ボウルに1、2、3、手でちぎったしそ、塩を加えてざっくり和えたら器に盛り付ける。
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4にごま油をかけて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
ピリ辛で夏らしい和え物が食べたくて
おいしくなるコツ
生で食べる神楽は辛いですので、苦手な方は1/2個で調整して下さい
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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