材料 （2人分）
焼き芋
250g
牛乳
360ml
塩
少々
オリーブオイル
ひとまわし
パセリ
ひとつまみ
トースト
1/2枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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焼き芋の皮を剥き、牛乳と一緒にミキサーにかける
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ザルで濾して温め、塩を加える。量は甘味が引き立つ程度
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皿に盛り、オリーブオイルとパセリのみじん切りを飾る。トーストを添える
投稿者からのコメント
きっかけ
焼き芋をポタージュにすると美味しそうだなと思い作りました
おいしくなるコツ
塩の量は塩味を感じる程入れてしまうのはNG
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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