シンプルが美味しい♪豆ごはん

こんにちは🤗 グリンピースが美味しい時期に、 ぜひお試しいただきたい「豆ごはん」 豆ごはんの炊き方は色々とありますね。 わが家はいつも、グリンピースと一緒に炊きますよ。 グリンピースと一緒に炊くとグリンピースがくすんでしまい色味が悪くなってしまいますが、ご飯にグリンピースの旨味がしっかり染み込み、グリンピースは甘くてホクホクなんですよ〜。 作り方は本当にシンプルで簡単!! どうぞお試し下さいね。 【シンプルが美味しい♪豆ごはん】 🍀材料・お米2合分🍀 グリンピース 200g(鞘から出して) お米 2合 塩 小さじ1 酒 大さじ2 🍀作り方・調理時間5分・炊飯する時間を除く🍀 ①お米は研いで、酒を入れ2合の目盛りまで水を加えサッと混ぜて30分浸水させる。グリンピースは鞘から出してサッと洗う。 ②浸水できたら塩を加え良く混ぜ、グリンピースを加えて炊飯する。 🍀コツ・ポイント🍀 ・時間がない場合浸水を省いても構いませんが、なるべく浸水をするようにして下さいね。 🍀保存方法・保存期間🍀 ・ラップに包んでジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間 ・冷蔵庫に移し自然解凍してからレンジで温める。