美容や健康にとってもいい! キノコたっぷりサラダです。
■所要時間:15 分
■材料(4人分)
水菜 100g
ベビーリーフ 1袋
トマト 1個
ボイルわかめ 40g
エリンギ 1パック
舞茸 1パック
サラダ油 少々
塩 少々
キユーピーチョレギサラダドレッシング 適量
■手順
1. 水菜は3cm長さに切る。ベビーリーフと合わせておく。
2. トマトはひと口大に切る。わかめは3㎝長さに切る。
3. 1・2を合わせて器に盛る。
4. エリンギ・舞茸は食べやすく手でさく。
5-1. フライパンにサラダ油を温め、4を炒めて塩をふる。
5-2. 焼き色がついたら3に盛り付け、チョレギサラダドレッシングをかける。
■カロリー(一人あたり):68 Kcal
■食塩相当量:1.0 g