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こいのぼり手巻きすし&いなりすし
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こいのぼり手巻きすし&いなりすし

可愛くて美味しいオープンいなりで、こどもの日のお祝いを。

材料 (4人分)

  • ごはん
    3合分
  • すし酢
    90cc
  • 本まぐろ刺身用
    100g
  • とろける本ねぎとろ
    100g
  • サーモン刺身用
    100g
  • 鯛刺身用
    100g
  • ボイルえび
    8尾
  • 旨み醤油香るとりのからあげ
    4個
  • きゅうり
    1本
  • アボカド
    1個
  • レモン汁
    少々
  • 厚焼玉子
    1枚
  • スライスチーズ
    4枚
  • 焼きのり
    4枚
  • リーフレタス
    4枚
  • 味付け油揚げ
    8枚
  • 人参・ラディッシュ
    適量
  • コーン缶
    1缶
  • マヨネーズ
    大さじ3
  • ツナ缶
    1缶
  • マヨネーズ
    大さじ3
  • 醤油
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25 分
  • 温かいごはんにすし酢を入れてすし飯を作る。
  • 刺身の半分は細長く、残りは薄切りにする。
  • きゅうりは長さ半分に切って半分は輪切り、半分は縦6等分に切る。
  • アボカドは薄切りにしてレモン汁をふる。
  • 缶詰は汁気を切って調味料を合わせる。
  • 厚焼玉子は棒状に切る。
  • 人参・ラディッシュは輪切りにする。人参はゆでる。味付け油揚げにすし飯を詰めて、こいのぼりのように盛り付ける。
  • 焼きのりにすし飯をのせて好みの具をまく。

投稿者からのコメント

※ラディッシュは一部店舗では取り扱いがございません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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