セロリのデトックススープ
セロリってすごいんですよ
・カリウム、ビタミンKなど栄養豊富
・古代ギリシャやローマで薬用植物として使用
・香りは精神安定要素あり
そんなセロリのオニオンスープです。
セロリの風味と、玉ねぎの甘さ
キャベツのやわらかい食感が
やさしいスープです。
手順
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①セロリと玉ねぎとキャベツをみじん切りチョッパーでぐわーっと荒くみじん切り
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②炊飯釜に野菜と水注いで
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③コンソメパラパラっとして
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④炊飯器スタート
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⑤できたスープに黒胡椒をかけるとおしゃれな気分になる
投稿者からのコメント
失敗要素が少ないため測らずに作ってしまうので分量がわからず、すみません。
水少な目でも玉ねぎとキャベツの水分がたっぷり出ます。
地味だけど、おいしい、飽きないスープ。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。